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Linda-Marie Günther
Kochen mit den Römern
Rezepte und Geschichten
2015
Thomas O. Höllmann
Schlafender Lotos, trunkenes Huhn
Kulturgeschichte der chinesischen Küche
2010
Hansjörg Küster
Kleine Kulturgeschichte der Gewürze
Ein Lexikon von Anis bis Zimt
2023
Claus Leitzmann
Veganismus
Grundlagen, Vorteile, Risiken
2018
Peter Peter
Kulturgeschichte der deutschen Küche
2014
Peter Peter
Kulturgeschichte der österreichischen Küche
2013
Peter Peter
Cucina e Cultura
Kulturgeschichte der italienischen Küche
2012
Peter Peter
Vive la cuisine!
Kulturgeschichte der französischen Küche
2019
Eine Vision - zwei Unternehmen
125 Jahre Carl-Zeiss-Stiftung
2014
Monique Truong
Das Buch vom Salz
Roman
2024
Monique Truong
Das Buch vom Salz
Roman
2016
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