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James Bridle
Die unfassbare Vielfalt des Seins
Jenseits menschlicher Intelligenz
2023
Hansjörg Küster
Kleine Kulturgeschichte der Gewürze
Ein Lexikon von Anis bis Zimt
2023
Hansjörg Küster
Das Watt
Wiege des Lebens
2024
Pauline Bok
Das Schweigen der Frösche
oder Die Kunst, die Natur zu belauschen
2022
Hansjörg Küster
Flora
Die ganze Welt der Pflanzen
2022
Peter Rohrsen
Das Buch zum Tee
Sorten - Kulturen - Handel
2022
Hansjörg Küster
Die Entdeckung der Landschaft
Einführung in eine neue Wissenschaft
2012
Linda-Marie Günther
Kochen mit den Römern
Rezepte und Geschichten
2015
Rachel Carson
Der stumme Frühling
2021
Alwin Seifert
Gärtnern, Ackern - ohne Gift
2020
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